lunes, 24 de septiembre de 2012
PASTÍS DE POMA
Ingredients:
• 4 a 6 pomes segons la mida.
• 3 ous.
• 150 gr. sucre.
• 130 gr. mantega o margarina.
• 200 gr. farina.
• 1 sobret llevat en pols (Royal).
• Un rajolí de brandi.
• Un pessic de sal.
Preparació:
Partir les pomes en quarts i filetejar-les molt fines sense arribar a baix, reservar-les. Posar en un bol els ous i el sucre, batent enèrgicament fins escumar, afegir la margarina i el brandi, tornar a barrejar. Seguidament afegiu la farina i el llevat (tamisades) i la sal.
Abocar la barreja en un motlle d’uns 30 cm. de diàmetre (millor si és desmuntable) i posar sobre les pomes.
Introduïu al forn preescalfat a 180º durant 25/30 minuts.
Traiem del forn, deixar refredar, desemmotllar i empolvorar amb sucre glacé per sobre el pastís.
lunes, 16 de julio de 2012
jueves, 12 de julio de 2012
miércoles, 11 de julio de 2012
miércoles, 23 de mayo de 2012
PROPIETATS DE LES CIRERES
PROMOCIÓ DE TEMPORADA
PER LA COMPRA DE 10 CAIXES DE CIRERES US EN REGALEM 2
RECEPTA ESTRELLA D'AQUESTA SETMANA

500 g de cireres
1 rameta de vainilla
pela de mitja taronja
una mica de cardamom
una copa de kirsch
100 g de sucre
una mica de mantega
2 iogurts tipus grec
150 g de formatge fresc batut (líquid)
1 dl de nata
unes fulletes de menta
Preparació de les cireres:- Rentem bé les cireres i les tallem en 2 per treure l’os. Les reservem en un bol.
- En una cassola fiquem 2 cullerades de mantega i ho escalfem fins que es quedi líquida. Introduïm les cireres i quan comenci a sortir el suc afegim una cullerada de brandy. Anem regirant i les deixem coure durant 5 minuts a foc mig. Ens quedarà quasi com una compota però no tan feta.
- Ho retirem i deixem refredar.
martes, 15 de mayo de 2012
miércoles, 18 de abril de 2012
ENQUESTA HÀBITS DE CONSUM DE FRUITA
Us adjuntem l'enllaç a l'enquesta sobre els vostres hàbits de consum de fruita per tal d'optimitzar la nostra gestió i adaptar-nos millor a les vostres necessitats:
http://www.encuestafacil.com/RespWeb/Qn.aspx?EID=1224246
Moltes gràcies per la vostra col·laboració
http://www.encuestafacil.com/RespWeb/Qn.aspx?EID=1224246
Moltes gràcies per la vostra col·laboració
martes, 28 de febrero de 2012
Suscribirse a:
Entradas (Atom)