lunes, 24 de septiembre de 2012


Receptes de plats amb fruita.

Plats SefedFruits

Receptes de postres amb fruita.

Postres SefedFruits


PASTÍS DE POMA 


Ingredients:
• 4 a 6 pomes segons la mida.
• 3 ous.
• 150 gr. sucre.
• 130 gr. mantega o margarina.
• 200 gr. farina.
• 1 sobret llevat en pols (Royal).
• Un rajolí de brandi.
• Un pessic de sal.

Preparació:
Partir les pomes en quarts i filetejar-les molt fines sense arribar a baix, reservar-les. Posar en un bol els ous i el sucre, batent enèrgicament fins escumar, afegir la margarina i el brandi, tornar a barrejar. Seguidament afegiu la farina i el llevat (tamisades) i la sal. Abocar la barreja en un motlle d’uns 30 cm. de diàmetre (millor si és desmuntable) i posar sobre les pomes. Introduïu al forn preescalfat a 180º durant 25/30 minuts. Traiem del forn, deixar refredar, desemmotllar i empolvorar amb sucre glacé per sobre el pastís.

miércoles, 23 de mayo de 2012

PROPIETATS DE LES CIRERES

 
suc de cireres






  Antioxidant
• Ajuda a prevenir
   les inflamacions
• Diürètica
• Desintoxicant
• Ajuda a prevenir l'anèmia





Per a més informació visiteu la pàgina:
http://www.5aldia.es/ca/az_fitxa.php?id=53&fam=4

PROMOCIÓ DE TEMPORADA 



PER LA COMPRA DE 10 CAIXES DE CIRERES US EN REGALEM 2





RECEPTA ESTRELLA D'AQUESTA SETMANA

Per a 4 persones:
500 g de cireres
1 rameta de vainilla
pela de mitja taronja
una mica  de cardamom
una copa de kirsch
100 g de sucre
una mica de mantega
2 iogurts tipus grec   
150 g de formatge  fresc batut (líquid)
1 dl de nata
unes fulletes  de menta
 Preparació de les cireres:
  1. Rentem bé les  cireres i les tallem en 2 per treure l’os. Les reservem en un bol.
  2. En una cassola fiquem 2 cullerades de mantega i ho escalfem fins que es quedi líquida. Introduïm les cireres i quan comenci a sortir el suc afegim una  cullerada de brandy. Anem regirant i les deixem coure durant 5 minuts a  foc mig. Ens quedarà quasi com una compota però no tan feta.
  3. Ho retirem i deixem refredar.






INICI TEMPORADA FRUTÍCOLA

CALENDARI DE FRUITES 



miércoles, 18 de abril de 2012

ENQUESTA HÀBITS DE CONSUM DE FRUITA

Us adjuntem l'enllaç a l'enquesta sobre els vostres hàbits de consum de fruita per tal d'optimitzar la nostra gestió i adaptar-nos millor a les vostres necessitats:

http://www.encuestafacil.com/RespWeb/Qn.aspx?EID=1224246

Moltes gràcies per la vostra col·laboració

Contribuyentes