PROMOCIÓ DE TEMPORADA
PER LA COMPRA DE 10 CAIXES DE CIRERES US EN REGALEM 2
RECEPTA ESTRELLA D'AQUESTA SETMANA
Per a 4 persones:
500 g de cireres
1 rameta de vainilla
pela de mitja taronja
una mica de cardamom
una copa de kirsch
100 g de sucre
una mica de mantega
2 iogurts tipus grec
150 g de formatge fresc batut (líquid)
1 dl de nata
unes fulletes de menta
Preparació de les cireres:- Rentem bé les cireres i les tallem en 2 per treure l’os. Les reservem en un bol.
- En una cassola fiquem 2 cullerades de mantega i ho escalfem fins que es quedi líquida. Introduïm les cireres i quan comenci a sortir el suc afegim una cullerada de brandy. Anem regirant i les deixem coure durant 5 minuts a foc mig. Ens quedarà quasi com una compota però no tan feta.
- Ho retirem i deixem refredar.
No hay comentarios:
Publicar un comentario